Atún y phila, con lluvia de semillas de sésamo tostadas.
Salmón cocido con phila y cebolla de verdeo, con lluvia de semillas de sésamo tostadas.
Langostino y phila, cubiertos con una lamina de salmón.
Palta y phila, envueltos por una lamina de salmón.
Salmón y palta, con lluvia de semillas de sésamo tostadas.