Atún, palta y phila, con lluvia de semillas de sésamo tostadas.
Salmón cocido con salsa teriyaki, queso philadelphia y verdeo, mezclados y envueltos en arroz aderezado de sushi (shari) y alga nori. dulce, sabroso y con ese toque ahumado que queda en el recuerdo.
Salmón, phila, palta y togarashi, con lluvia de especias levemente picantes.
Salmón y phila, con lluvia de semillas de sésamo tostadas.
Salmón y phila, cubierto por una lamina de palta.
