Atún, palta y phila, con lluvia de semillas de sésamo tostadas.
Langostino rebozado, phila y albahaca, cubierto con salmón.
Salmón cocido con phila y cebolla de verdeo, con lluvia de semillas de sésamo tostadas.
Salmón, phila, palta y togarashi, con lluvia de especias levemente picantes.
Langostino y phila, cubiertos con una lamina de salmón.