Salmón, phila, palta y togarashi, con lluvia de especias levemente picantes.
Langostino, palta y phila, con lluvia de semillas de sésamo tostadas.
Tomate seco, aceituna y phila, cubierto con albahaca.
Atún y phila, con lluvia de semillas de sésamo tostadas.
Relleno de salmon tempura, phila con togarashi y palta, con lluvia de cebolla de verdeo.