Salmón tempura, phila y cebolla de verdeo, con lluvia de semillas de sésamo.
Langostino rebozado, phila y albahaca, cubierto con salmón.
Salmón cocido con salsa terishaki y verdeo, con lluvia de semillas de sésamo tostadas.
Salmón cocido con salsa teriyaki, queso philadelphia y verdeo, mezclados y envueltos en arroz aderezado de sushi (shari) y alga nori. dulce, sabroso y con ese toque ahumado que queda en el recuerdo.
Salmón, phila, palta y togarashi, con lluvia de especias levemente picantes.
