Relleno de salmon rebozado, phila y palta. Por fuera nueces molidas y mayonesa togarashi.
Atún y phila, con lluvia de semillas de sésamo tostadas.
Langostino, palta y phila, con lluvia de semillas de sésamo tostadas.
Salmón y palta, con lluvia de semillas de sésamo tostadas.
Tomate seco, aceituna y phila, cubierto con albahaca.